Giá heo hơi đi ngang, dự báo sản lượng thịt heo và xuất khẩu toàn cầu năm 2025

Giá heo hơi miền Bắc đang cao nhất cả nước, với một số tỉnh, thành ghi nhận mức 64.000 đồng/kg. (Nguồn: Vincom)

Giá heo hơi hôm nay 18/11

*Giá heo hơi miền Bắc:

Sáng ngày 18/11, giá heo hơi miền Bắc duy trì giao dịch trong khoảng 62.000 – 64.000 đồng/kg.

Trong đó, thương lái tại Hà Nội và Phú Thọ đang thu mua tại giá 64.000 đồng/kg, cao nhất cả nước. Các địa phương còn lại trong vùng mua bán chênh lệch từ 62.000 – 63.000 đồng/kg.

*Giá heo hơi tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên

Giá heo hơi tại các tỉnh miền Trung – Tây Nguyên hiện dao động từ 60.000 – 62.000 đồng/kg.

Theo đó, mức giá 62.000 đồng/kg xuất hiện tại Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình và Lâm Đồng. Thấp hơn một giá là Bình Định đang bán tại mức 61.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại các tỉnh còn lại cùng được bán ra tại mức 60.000 đồng/kg.

*Giá heo hơi tại khu vực miền Nam

Thị trường phía Nam chưa ghi nhận điều chỉnh mới trong phiên sáng nay, giữ giao dịch trong khoảng 60.000 – 63.000 đồng/kg.

Cụ thể, heo hơi tại Cần Thơ và Cà Mau đang được bán ra với giá cao nhất khu vực là 63.000 đồng/kg. Ngược lại, mức thấp nhất khu vực là 60.000 đồng/kg đang được thu mua tại các tỉnh Đồng Nai, Bình Dương, Kiên Giang, Hậu Giang, Bạc Liêu và Trà Vinh.

*Dự kiến ​​sản lượng và mức tiêu thụ toàn thế giới năm 2025 sẽ giảm dưới 1%

Sản lượng thịt heo thế giới năm 2025 dự kiến ​​sẽ giảm 0,8% xuống còn 115,1 triệu tấn, do sản lượng giảm ở Trung Quốc và Liên minh châu Âu sẽ vượt quá mức tăng trưởng ở Mỹ, Việt Nam và Brazil.

Sản lượng thịt heo của Việt Nam dự kiến ​​sẽ tăng 3%, đạt 3,8 triệu tấn nhờ dự kiến mở rộng đàn heo khi ngành chăn nuôi được củng cố và khả năng kiểm soát dịch tả heo châu Phi (ASF) được cải thiện.

Sản lượng ở Brazil ước tính sẽ tăng 1,2%, đạt 4,6 triệu tấn, nhờ nhu cầu xuất khẩu mạnh và chi phí đầu vào thấp hơn.

Mặc dù lợi nhuận ngành thịt heo ở Trung Quốc đã cải thiện vào năm 2024, nhưng sản lượng dự kiến sẽ giảm 2,2% vào năm 2025 xuống còn 55,5 triệu tấn. Việc giảm số lượng heo nái trong năm 2024 sẽ làm giảm số lượng heo giết mổ trong năm 2025. Ngoài ra, nhu cầu tiêu thụ thịt heo ở Trung Quốc được dự báo sẽ tiếp tục yếu, do tình hình kinh tế bất ổn và xu hướng chuyển sang tiêu thụ thịt gia cầm ngày càng tăng.

Sản lượng thịt heo của Liên minh châu Âu dự kiến giảm 1,6% trong năm 2025, xuống còn 20,9 triệu tấn do giá thịt heo giảm.

Xuất khẩu thịt heo toàn cầu dự kiến sẽ tăng 1%, đạt 10,4 triệu tấn vào năm 2025, nhờ tăng trưởng xuất khẩu từ Mỹ và Canada bù đắp cho sự sụt giảm xuất khẩu từ EU.

Xuất khẩu của Canada ước tính tăng 0,7%, đạt 1,5 triệu tấn, nhờ nhu cầu ổn định từ Mỹ và sự tăng trưởng liên tục ở một số thị trường châu Á, bao gồm Nhật Bản và Hàn Quốc.

Xuất khẩu của EU được dự báo giảm 1,7% xuống còn 2,95 triệu tấn, do nguồn cung dành cho xuất khẩu giảm và các hạn chế thương mại liên quan đến dịch tả heo châu Phi (ASF) vẫn còn hiệu lực.