Trang chủNewsKinh tếChàng trai trồng rau hữu cơ theo kiểu 'không giống ai'

Chàng trai trồng rau hữu cơ theo kiểu ‘không giống ai’



BÌNH ĐỊNH Nung nóng đất để xử lý nấm bệnh, dùng các chế phẩm sinh học chiết xuất từ thảo dược phòng trị bệnh cho cây…, người làng cho rằng anh là người quá ‘kỳ quặc’…

Xử lý đất theo cách của người Nhật

Năm 2016, anh Trịnh Hưng Công ở thôn Thiết Trụ, xã Nhơn Hậu (thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định) đi xuất khẩu lao động theo diện tu nghiệp sinh về nông nghiệp tại Nhật Bản. Tại đất nước mặt trời mọc, anh Công làm việc trong một nông trại chuyên sản xuất rau hữu cơ thuộc tỉnh Kagawa. Qua quá trình làm việc, anh Công nhận thấy người Nhật xử lý đất rất kỹ trước khi trồng rau hữu cơ.

Đất được lên luống, bón phân hữu cơ, cấy men vào và tưới nước vừa đủ ẩm. Sau đó, nhà vườn dùng bạt phủ kín luống đất rồi bơm hơi nóng vào. Hơi được bơm ra đến luống đất có nhiệt độ 80 – 90 độ C, đủ diệt mầm bệnh và nấm trong đất. Thời gian 1 lần xử lý đất kéo dài khoảng 4 tiếng đồng hồ, một năm nhà vườn xử lý đất 2 lần.

Nắm bắt quy trình xử lý đất của người Nhật, giữa năm 2019, Công về quê đầu tư xây dựng vườn rau hữu cơ khoảng 1ha. Dựa vào ưu thế khí hậu miền Trung có thời gian nắng ấm kéo dài 9 tháng trong năm, Công nghĩ ra quy trình lý xử đất bằng phương pháp thủ công để đỡ tốn chi phí.

Anh Trịnh Hưng Công chia sẻ cách trồng rau hữu cơ 'không giống ai' của mình. Ảnh: V.Đ.T.

Anh Trịnh Hưng Công chia sẻ cách trồng rau hữu cơ “không giống ai” của mình. Ảnh: V.Đ.T.

Công tận dụng ánh nắng mặt trời thay cho lò hơi như ở Nhật. Sau khi cày đất, lên luống, bón phân hữu cơ và cấy men, Công tưới nước tạo độ ẩm cho đất, sau đó dùng bạt 2 lớp phủ kín luống đất để nhiệt độ bên trong tăng lên 80 – 90 độ C. Với nhiệt độ này, trong đất sẽ không còn mầm bệnh và nấm, hiệu quả chẳng thua kém cách xử lý đất bằng lò hơi ở Nhật. Tuy xử lý đất theo cách thủ công không tốn chi phí nhiều nhưng tốn thời gian hơn so với cách xử lý bằng lò hơi.

Hiện nay, ngoài trang trại rộng 1,6ha tại thôn Thiết Trụ, anh Công còn sở hữu 3 trang trại rau hữu cơ khác, một ở thôn Thiết Trụ Bắc (xã Nhơn Hậu) có diện tích 1ha, một ở thôn Đại Hòa (xã Nhơn Hậu) có diện tích gần 2ha và một ở thôn Thiết Tràng (xã Nhơn Mỹ) có diện tích 1,8ha.

Tại những trang trại rau hữu cơ, hiện mỗi năm anh Công xử lý đất 1 lần vào mùa hè để tận dụng ánh nắng mặt trời, thời gian xử lý từ 12 – 15 ngày. Xử lý đất bằng phương pháp thủ công, anh Công tiết kiệm được từ 520 – 550 triệu đồng so với lò hơi và đường ống dẫn khí bằng vật liệu Inox để xử lý cho 1ha đất.

“Trong xử lý đất, phân hữu cơ đóng vai trò quan trọng là cải tạo đất. Để phân gà trở thành chất dinh dưỡng cho đất, cần phải được xử lý để trong phân không còn hàm lượng nitrat; còn phân bò phải được xử lý để không còn giun, có như thế mới giúp cây trồng phát triển tốt”, anh Trịnh Hưng Công chia sẻ.

Kỹ sư nông nghiệp Hà Thị Thanh Thảo đang làm việc tại trang trại rau hữu cơ của anh Trịnh Hưng Công. Ảnh: V.Đ.T.

Kỹ sư nông nghiệp Hà Thị Thanh Thảo đang làm việc tại trang trại rau hữu cơ của anh Trịnh Hưng Công. Ảnh: V.Đ.T.

Tự chế thuốc bảo vệ thực vật “không giống ai”

Trong quá trình làm việc tại trang trại rau hữu cơ ở tỉnh Kagawa (Nhật Bản), ngoài học được quy trình sản xuất rau hữu cơ, anh Công còn học được công thức chế các loại thuốc bảo vệ thực vật sinh học.

Tại trang trại mô hình rộng 1,6ha tại thôn Thiết Trụ, hiện anh Công đang trồng 36 loại rau, trong đó có 12 loại rau gia vị, số còn lại là rau ăn lá. Suốt quá trình rau sinh trưởng, Công không dùng bất kỳ thuốc bảo vệ thực vật hóa học nào.

Theo chị Hà Thị Thanh Thảo, kỹ sư nông nghiệp (tốt nghiệp Đại học Nông lâm TP.HCM) đang làm việc tại trang trại rau hữu cơ của anh Công, nếu rau bị sâu bệnh gây hại sẽ được chữa trị bằng “thuốc nam”. Đó là các chế phẩm được chiết xuất từ các loại thảo dược như gừng, tỏi, rau răm, sả, ớt, hạt bình bát, vỏ và lá cây sầu đông, bã dầu dừa, cây thuốc lá… và dùng cây mồng tơi và quả đậu bắp làm dung môi pha trộn với các chế phẩm nói trên để trị bệnh cho rau. Theo chị Thảo, mỗi chế phẩm có công dụng khác nhau, có loại chuyên trị rầy, có loại chuyên trị các loại sâu, có loại chuyên trị bọ…

Sản xuất giống rau tại trang trại mô hình của anh Trịnh Hưng Công. Ảnh: VĐT.

Sản xuất giống rau tại trang trại mô hình của anh Trịnh Hưng Công. Ảnh: VĐT.

“Nếu rau bị sâu gây hại thì dùng các chế phẩm được chiết xuất ra từ ớt và tỏi; rau bị các loại bọ tấn công thì dùng chế phẩm kích thần kinh được chiết xuất từ quả thầu đâu, thuốc lá, bình bát. Muốn các chế phẩm phát huy hiệu quả, nhà vườn phải nắm bắt được quy trình hoạt động của từng loại sâu bệnh hại, biết khi nào chúng phá hại vườn rau để mình chủ động tấn công chúng đúng thời điểm”, kỹ sư Hà Thị Thanh Thảo chia sẻ.

Anh Trịnh Hưng Công cho biết thêm, sữa trị rầy rất hiệu quả. Sữa không giết được rầy, nhưng nó nhiễm vào rầy rồi lên men rất nhanh, lớp men này phá vỡ lớp bọc của rầy khiến chúng bị chết. Hiện nay, sữa có giá chưa tới 7.000đ/bịch, mỗi lần chỉ cần dùng 2 bịch khoảng 14.000đ nhưng có thể diệt rầy trên diện tích 1 sào rau (500m2/sào). Thời gian rầy mới phát sinh phun sữa 2 ngày/lần, sau đó kéo giãn ra từ 7 – 10 ngày/lần. Ngoài ra, sau khi cho rau “ăn” sữa, rau sẽ phát triển rất nhanh.

Phân hữu cơ được sử dụng tại 4 trang trại rau hữu cơ của anh Trịnh Hưng Công. Ảnh: V.Đ.T.

Phân hữu cơ được sử dụng tại 4 trang trại rau hữu cơ của anh Trịnh Hưng Công. Ảnh: V.Đ.T.

“Những trang trại rau hữu cơ của tôi kiểm soát bọ nhảy gây hại lá cải rất hiệu quả. Chế phẩm sinh học được chiết xuất từ quả thầu đâu, thuốc lá, bình bát dù không giết được bọ nhảy nhưng kích được thần kinh của chúng, khiến chúng bị tê liệt, mất chức năng ăn phá lá cải”, anh Trịnh Hưng Công lý giải.

“Trong muôn nẻo làm giàu, nông nghiệp là nẻo đường gian nan nhất bởi sẽ đối mặt với nhiều rủi ro. Đầu tư vào nông nghiệp có thời gian thu hồi vốn lâu mà đầu tư rất lớn. Tất nhiên không phải ai chọn khởi nghiệp nông nghiệp cũng đều thất bại, nhưng đường đi đến thành công gian khó hơn ngành khác rất nhiều. Đổi lại, niềm hạnh phúc khi đạt được thành công cũng ngọt ngào không kém. Cuộc dấn thân của anh Trịnh Hưng Công và nhiều nông dân trẻ ở Bình Định là những ví dụ”, bà Nguyễn Thị Tố Trân, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Bình Định nhận xét.





Nguồn: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chang-trai-trong-rau-huu-co-theo-kieu-khong-giong-ai-d397033.html

Cùng chủ đề

Tân Phó giám đốc Công an tỉnh Bình Định vừa được bổ nhiệm là ai?

Thượng tá Nguyễn Chí Linh, Trưởng Công an huyện Phù Cát vừa được bổ nhiệm giữ chức vụ Phó giám đốc Công an tỉnh Bình Định. ...

Lần đầu tiên, công nghệ ánh sáng Drone sẽ xuất hiện tại Bình Định

(PLVN) - Đêm giao thừa Tết Nguyên đán xuân Ất Tỵ 2025 , TP Hải Phòng sẽ tổ chức bắn pháo hoa tại 7 điểm tầm cao và 6 điểm tầm thấp trong thời gian từ 8 đến 15 phút . (PLVN) -Nền kinh tế toàn cầu đang chuyển mình mạnh mẽ, ngành du lịch Việt Nam cũng không ngừng phát triển và đổi mới để thích ứng...

Loạt dự án bất động sản được yêu cầu khởi công, hoàn thành trong năm 2025

Chủ tịch tỉnh Bình Định yêu cầu nhiều chủ đầu tư phải khởi công dự án chậm nhất trong năm 2025. Trong khi đó, tại Ninh Thuận, nhiều dự án chậm tiến độ có mục tiêu hoàn thành hoặc có hạng mục đưa vào sử dụng trong năm nay. Loạt dự án bất động sản được yêu cầu khởi công, hoàn thành trong năm 2025Chủ tịch tỉnh Bình Định yêu cầu nhiều chủ đầu tư phải khởi công dự án...

Bà ‘trùm’ phân bón giả bị bắt từng đoạt giải vàng cuộc thi sắc đẹp

Bà Nguyễn Thị Cẩm My (sinh năm 1984) - tổng giám đốc Công ty cổ phần thương mại phân bón Nam Dương - vừa bị bắt vì tội làm phân bón giả. Nữ doanh nhân này từng đoạt giải vàng cuộc thi sắc đẹp năm 2022. ...

Bình Định ủng hộ Tập đoàn WPD thực hiện dự án điện gió tại huyện Vĩnh Thạnh

Công ty WPD Việt Nam dự kiến đề xuất đầu tư Dự án Nhà máy điện gió công suất 143 MW; tổng vốn đầu tư khoảng 4.600 tỷ đồng tại xã Vĩnh Thuận, huyện Vĩnh Thạnh. Trong thời gian tới, công ty sẽ hoàn tất số liệu đo gió. Bình Định ủng hộ Tập đoàn WPD thực hiện dự án điện gió tại huyện Vĩnh ThạnhCông ty WPD Việt Nam dự kiến đề xuất đầu tư Dự án Nhà máy...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Tinh hoa muối tôm Tây Ninh

Tây Ninh, một tỉnh không giáp biển nhưng lại nổi danh với món muối tôm theo một cách vô cùng đặc biệt. Đây...

Cá thính Lập Thạch trong mâm cơm Tết

Cá thính Lập Thạch, món ăn dân dã, mang đậm văn hóa làng quê, là phần không thể thiếu trong mâm cỗ Tết....

Phúc Sinh trên hành trình bền vững cùng nông nghiệp xanh

Phúc Sinh liên tục nhận được tài trợ từ Quỹ đầu tư &Green và Quỹ Khí hậu và Phát triển Hà Lan, trở...

Sản phẩm OCOP Bạc Liêu đắt hàng ngày Tết

Sản phẩm OCOP không chỉ đảm bảo tiêu chí sạch, an toàn mà còn nổi bật với chất lượng vượt trội, phù hợp với xu hướng tiêu dùng, quà biếu ngày Tết. Sản phẩm OCOP Bạc Liêu đắt hàng dịp Tết. Ảnh: Trọng Linh.  Những năm trước, các giỏ quà Tết thường bao gồm các món truyền thống như bánh, kẹo, mứt, trà... Tuy nhiên, vài năm trở lại đây, các giỏ quà Tết đã có sự thay đổi lớn, đặc biệt là với...

Quảng Bình có 3 sản phẩm OCOP 5 sao trước thềm năm mới

Quảng Bình vừa có quyết định phê duyệt 10 sản phẩm OCOP, trong đó lần đầu tiên trên địa bàn có 3 sản phẩm đạt tiêu chuẩn 5 sao. Ông Trần Đình Hiệp, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Quảng Bình cho hay, UBND tỉnh vừa có quyết định phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng 10 sản phẩm OCOP cấp tỉnh thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm năm 2024. “Trong đó, lần đầu tiên trên địa bàn có 3...

Bài đọc nhiều

Giá vàng ngày 19/1/2025: Đồng loạt giảm mạnh

DNVN - Vào ngày 19/1/2025, thị trường vàng trong nước chứng kiến sự điều chỉnh giảm mạnh đồng loạt. ...

Việt Nam được gọi tên là “người chiến thắng” trong lĩnh vực khuấy đảo toàn cầu

Động thái của các tập đoàn Mỹ đã cho thấy vị thế của Việt Nam trong lĩnh vực đang tạo nên "cơn sốt lớn" trên thế giới. 'Đại bàng Mỹ' mạnh tay rót vốn Trong nhiều năm qua, Mỹ đã tích cực rót vốn đầu tư vào Việt Nam. Theo thống kê của Cục Đầu tư nước ngoài thuộc Bộ Kế hoạch và Đầu tư , trong năm 2022, Mỹ đã đầu tư vào Việt Nam khoảng 748,17 triệu USD với 91...

Triển vọng ngành nhôm dưới góc nhìn ‘xanh hoá’

Tìm hướng phát triển cho ngành nhôm Việt Nam Thông tin cảnh báo sớm, “tài sản” đặc biệt cho phòng vệ thương mại ngành nhôm Tuy nhiên, xét về triển vọng dài hạn, ngành công nghiệp sản xuất nhôm sẽ rất hứa hẹn nếu các doanh nghiệp chủ động nắm bắt cơ hội và đầu tư theo xu hướng “xanh hoá”. Giá nhôm thế giới tăng trở lại từ đáy 3 năm...

USD hồi phục, vàng suy giảm

Giá vàng thế giới hôm nay niêm yết trên Kitco ở mức 2.059 USD/ounce, giảm 7 USD/ounce so với đầu giờ sáng qua. Giá vàng giảm nhẹ khi chịu áp lực từ sự phục hồi mạnh mẽ của đồng USD. Tuy nhiên, đà giảm của kim loại quý này được hạn chế nhờ kỳ vọng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) sẽ sớm nới lỏng chính sách tiền tệ và lo ngại tình hình sẽ leo thang ở...

Cùng chuyên mục

Dự báo giá tiêu ngày mai 26/1/2025, trong nước tăng nhẹ

Dự báo giá tiêu ngày mai 26/1/2025, giá tiêu trực tuyến, giá tiêu Đắk Lắk, giá tiêu Đắk Nông, giá tiêu Bình Phước, giá tiêu Gia Lai, giá tiêu ngày 26/1. Dự báo giá tiêu ngày mai ​​​​​Dự báo giá tiêu trong nước ngày mai 26/1/2025 bình ổn, neo ở mức khá cao và tăng nhẹ. Giá tiêu hôm nay được cập nhật chiều ngày 25/1/2025 như sau, thị trường...

Dự báo giá cà phê trong nước ngày 26/1/2025 không thay đổi

Dự báo giá cà phê ngày mai 26/1/2025, cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Gia Lai, cà phê Đắk Lắk, cà phê Robusta, cà phê Arabica 26/1/2025. Cập nhật giá cà phê thế giới Trên sàn London, vào lúc 16 giờ 00 phút ngày 25/1/2025 giá cà phê Robusta tiếp tục tăng phiên thứ 5 liên tiếp trong tuần và vượt qua mốc 5.500 USD/tấn, với mức tăng mạnh...

Phát triển xanh của “ông lớn” ngành tiêu dùng, bán lẻ

Masan là một trong những doanh nghiệp Việt đã thực thi chiến lược phát triển bền vững từ sớm, nghiêm túc, bài bản. Những nỗ lực đó đã hướng hoạt động của tập đoàn theo chiến lược phát...

Xuất khẩu da giày tăng ở hầu hết thị trường có FTA

Trừ khối EAEU giảm, xuất khẩu giày dép, túi xách của Việt Nam sang các thị trường có hiệp định thương mại tự do (FTA) đều tăng, cao nhất là 20%. Xuất khẩu tăng ở hầu hết các thị trường Theo Hiệp hội Da giày - Túi xách Việt Nam, Việt Nam hiện là quốc gia đứng thức 3 về sản xuất giày dép sau Trung Quốc, Ấn Độ với 1,4 tỷ đôi...

Hướng tới lập đỉnh lịch sử

Giá vàng chiều nay 25/01/2025: Thị trường vàng trong nước tiếp tục duy trì mốc cao tiến sát mốc 89 triệu đồng một lượng, cao nhất trong nhiều tuần qua. Giá vàng trong nước chiều nay Tại thời điểm khảo sát lúc 14h ngày 25/01/2025, giá vàng trên sàn giao dịch của một số công ty được niêm yết như sau: Giá vàng trong nước tăng tiếp lên mức cao...

Mới nhất

Đào và hoa bung sắc rực rỡ, ‘nàng thơ’ đua nhau thả dáng quanh hồ Hoàn Kiếm

TPO - Hàng hoa đào bung sắc hồng bên cạnh thảm hoa tuyệt đẹp, mang không khí Tết tràn ngập xung quanh hồ Hoàn Kiếm (Hà Nội), các 'nàng thơ" tranh thủ thả dáng trong những bộ áo dài thướt tha. 25/01/2025 | 16:57 ...

Hương mùi già – Vẻ đẹp thanh tao và những giá trị bền vững trong Tết Việt

Khi những cơn gió đông thưa dần, lòng người như rạo rực trước nhịp bước của mùa xuân. Trong không khí ấy, giữa sắc vàng của mai, sắc hồng của đào, lại có một nét đẹp rất riêng từ những cành mùi già – loài hoa bình dị nhưng chất chứa cả hồn quê sâu lắng. ...

Dự báo thời tiết ngày mai 26/1/2025: Miền Bắc rét đậm kèm mưa

Dự báo thời tiết 26/1/2025, Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ rét đậm, có mưa, có nơi có giông; vùng núi rét hại, vùng núi cao có khả năng xảy ra băng giá, sương muối. Tây Nguyên và Nam Bộ ngày nắng, gió đông bắc cấp 2-3. Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, hiện nay,...

Tiếp tục xử lý cán bộ cao hơn gây chậm trễ dự án Sân bay Long Thành

Theo Thủ tướng, Bộ Giao thông vận tải đã xử lý cán bộ nhưng chưa đạt yêu cầu, tiếp tục làm rõ, xử lý ngay người có trách nhiệm cao hơn khiến các công việc của Dự án Sân bay Long Thành bị chậm trễ. ...

Chủ chi bạc triệu, thú cưng xếp hàng đêm khuya để được làm đẹp đón Tết

Nhiều khách sạn, phòng máy lạnh cho thú cưng tại TP.HCM đã chật kín, không nhận thêm khách. Một số nơi ngưng nhận cắt tỉa lông, chỉ nhận các bé chó mèo đến tắm gội, làm đẹp mùa Tết, không ít thú cưng phải xếp hàng từ...

Mới nhất