Chocolate, phô mai, cà ri, kem và khoai tây chiên là những thực phẩm nếu ăn quá muộn sẽ không mang đến cho bạn 1 giấc ngủ ngon về đêm.
 |
| Chocolate có hàm lượng caffeine nên có thể sẽ gây ra tình trạng mất ngủ. (Ảnh minh họa: iStock) |
Cheryl Lythgoe, y tá của Benenden Health, nói với Huffington Post: “Nếu bạn đã thử mọi biện pháp chữa trị giấc ngủ dưới ánh nắng Mặt trời mà vẫn cảm thấy mệt mỏi khi phải cố gắng ngủ suốt đêm, lý do có thể là do bạn đã ăn sai loại thực phẩm trước khi đi ngủ”.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm nếu ăn trước giờ đi ngủ sẽ khiến bạn khó có giấc ngủ đêm ngon giấc:
Chocolate
Chocolate có thể sẽ không góp phần tạo nên những giấc mơ ngọt ngào bởi nó có hàm lượng caffeine cao.
“Trong giai đoạn sau của giấc ngủ, việc tiêu thụ caffeine có thể khiến chuyển động mắt nhanh (REM) xảy ra thường xuyên hơn, đó là lý do tại sao bạn dễ cảm thấy hơi chệnh choạng vì thiếu ngủ vào buổi sáng sau đêm hôm trước”, báo cáo của Benenden Health cho biết.
Phô mai
Một số loại phô mai và thịt bảo quản, bao gồm thịt xông khói, giăm bông và pepperoni, có chứa hàm lượng tyramine cao.
Các chuyên gia giải thích: “Tyramine khiến tuyến thượng thận tiết ra hormone ‘chiến đấu hoặc bỏ chạy’, làm tăng sự tỉnh táo trong vài giờ”.
Cà ri
Đừng ăn món cà ri nếu bạn đang vội đi ngủ, vì cà ri và các thực phẩm cay khác có chứa hàm lượng capsaicin cao.
“Hợp chất này làm tăng nhiệt độ cơ thể bằng cách can thiệp vào quá trình điều hòa nhiệt độ của cơ thể, từ đó làm gián đoạn giấc ngủ. Thêm món này vào mức năng lượng cao cần thiết để tiêu hóa gia vị và bạn có thể sẽ phải tạm biệt một giấc ngủ sâu”, báo cáo cho biết.
Kem
Nhiều người thích thưởng thức một muỗng kem vào cuối bữa ăn. Chỉ cần đảm bảo rằng nó không quá gần giờ đi ngủ.
Các nhà nghiên cứu viết: “Thực phẩm có đường, chẳng hạn như kem và đồ ngọt, ban đầu khiến lượng đường trong máu tăng vọt, sau đó giảm xuống khi bạn đang ngủ.
Sự sụt giảm lượng đường trong máu cảnh báo tuyến thượng thận rằng, có 1 trường hợp khẩn cấp, do đó, làm tăng nồng độ cortisol và đánh thức cơ thể khỏi giấc ngủ”.
Bim bim
Việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể khiến cơ thể bạn mất nước và tăng khả năng giữ nước, điều này có thể gây mệt mỏi.
Mặc dù điều này có vẻ hữu ích để có một giấc ngủ ngon nhưng một nghiên cứu do Hiệp hội Nội tiết châu Âu thực hiện đã phát hiện ra rằng, đồ ăn nhẹ chứa nhiều muối có thể khiến giấc ngủ bị gián đoạn.
Thay vào đó, các chuyên gia cảnh báo nên tránh thực phẩm mặn, bao gồm cả bim bim, khoai tây chiên, từ 2 đến 3 giờ trước khi bắt đầu giấc ngủ đêm.
Cùng với danh sách thực phẩm bị cấm, các nhà nghiên cứu tại Benenden Health giải thích rằng, quả anh đào, mật ong nguyên chất, chuối, gà tây và hạnh nhân là những thực phẩm thúc đẩy melatonin tuyệt vời có thể giúp cải thiện giấc ngủ của bạn.
