Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tế4 nên 1 tránh trong ăn uống để phòng ngừa đột quỵ

4 nên 1 tránh trong ăn uống để phòng ngừa đột quỵ


Theo chuyên gia, chúng ta có thể phòng ngừa đột quỵ bằng cách thay đổi lối sống, đặc biệt là dinh dưỡng.

Cô Sasha Bayat, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Mass General Brigham (Mỹ), cho biết: Những cải thiện trong lối sống có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ và không bao giờ là quá muộn để thay đổi.

4 nên 1 tránh trong ăn uống để phòng ngừa đột quỵ- Ảnh 1.

Có đến 8 trong số 10 ca đột quỵ có thể phòng ngừa được

Có một số loại thực phẩm có thể giúp giảm các yếu tố gây ra đột quỵ, như huyết áp cao (tăng huyết áp), tiểu đường và cholesterol cao, theo trang tin sức khỏe Mass General Brigham.

Chuyên gia Bayat cho biết thêm, chỉ cần một vài thay đổi nhỏ, dần dần trong thực phẩm bạn ăn là đã hiệu quả để giảm nguy cơ đột quỵ.

Cô nói: Chỉ cần bổ sung đơn giản một số loại trái cây và rau quả vào bữa ăn hằng ngày hoặc thay đổi từng chút một cũng có thể tạo ra sự khác biệt.

Điều này bao gồm 4 nhóm thực phẩm nên ăn và 1 nhóm thực phẩm nên tránh như sau.

Nên áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải

Chuyên gia Bayat cho hay chế độ ăn Địa Trung Hải là cách ăn lành mạnh để giảm nguy cơ đột quỵ. Chủ yếu bao gồm trái cây, chất béo tốt (như cá béo hoặc hải sản, các loại hạt, quả bơ và dầu ô liu nguyên chất), các loại đậu, rau, ngũ cốc nguyên hạt (như yến mạch, lúa mạch, ngũ cốc tự rang xay gồm gạo lứt và các loại đậu).

Đặc biệt, nghiên cứu cho thấy chỉ một ít các loại hạt, bơ hoặc dầu ô liu mỗi ngày cũng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Cô khuyên nên ăn một nhúm hạt mỗi ngày (28 gram) để giúp giảm viêm, hạ huyết áp và hỗ trợ sức khỏe mạch máu tổng thể. Các loại hạt cũng là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol xấu.

4 nên 1 tránh trong ăn uống để phòng ngừa đột quỵ- Ảnh 2.

Cách đơn giản để phòng ngừa đột quỵ là ăn mỗi ngày một nhúm các loại hạt

Nên thêm các loại thảo mộc và gia vị

Nhiều loại thảo mộc và gia vị đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ tim mạch, như lá kinh giới, hương thảo, húng tây, hẹ, húng quế hoặc quế, nghệ và gừng.

Nên tiêu thụ chất xơ hòa tan

Chất xơ hòa tan giúp tăng lợi khuẩn đường ruột. Chuyên gia Bayat cho biết bột yến mạch là một lựa chọn tốt. Nó có nhiều chất xơ và chứa chất xơ hòa tan beta-glucan vốn có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa và tăng cảm giác no. Beta-glucan cũng có thể giúp giảm cholesterol.

Các loại thực phẩm khác giàu chất xơ hòa tan bao gồm các loại đậu, táo, khoai mỡ và cà rốt.

Nên ăn thực phẩm chứa kali

Kali có thể giúp hạ huyết áp. Thực phẩm giàu kali bao gồm chuối, đậu, bơ, kiwi, xoài, dưa lưới và khoai lang.

Tránh tiêu thụ nhiều muối và đường

Hạn chế muối và đường là bước quan trọng để giảm nguy cơ đột quỵ. Cũng nên hạn chế thực phẩm chế biến sẵn vì thường chứa nhiều muối và đường. Đặc biệt, người bệnh tiểu đường nên ăn ít muối hơn bình thường.

Chuyên gia Bayat lưu ý ăn nhiều đường và nước ngọt có liên quan đến bệnh chuyển hóa tim mạch (bao gồm đau tim, đột quỵ, lưu thông máu, tiểu đường, kháng insulin, huyết áp cao và gan nhiễm mỡ), theo Mass General Brigham.




Nguồn: https://thanhnien.vn/4-nen-1-tranh-trong-an-uong-de-phong-ngua-dot-quy-185240606153656469.htm

Cùng chủ đề

Vì sao mật ong ngọt lại giúp giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường?

Mật ong mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng. Mật ong có thể góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường, đồng thời hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Mật ong được tạo ra khi ong hút mật...

Các nhà khoa học tìm ra cách pha cà phê tốt cho sức khỏe

Uống cà phê giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh như tim mạch, mất trí nhớ, Parkinson, ung thư... Để gặt hái được nhiều lợi ích của cà phê, ngoài số lượng, thì cách pha cũng cực kỳ quan trọng. ...

Điều kỳ diệu gì sẽ xảy ra khi bạn ăn 1 quả lựu mỗi ngày?

Ngoại hình trẻ trung hơn Các chất chống oxy hóa trong quả lựu chống lại stress oxy hóa, giúp làm giảm các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn. Các hợp chất này cũng hỗ trợ sản xuất collagen, góp phần mang lại làn da săn chắc và trẻ trung hơn. Cải thiện trí nhớ Nghiên cứu chỉ ra rằng việc ăn 1 quả lựu mỗi ngày có thể tăng cường trí nhớ và chức năng nhận thức. Các chất chống...

Pha cà phê cách này sẽ khiến mức cholesterol xấu tăng cao

Cà phê có thể chứa hàm lượng cao các hợp chất làm tăng mức cholesterol xấu (cholesterol LDL) trong máu, tùy thuộc vào cách pha, theo Science Alert. Diterpene là các hợp chất do thực vật tạo ra và có nhiều tác động khác...

Những món ăn tăng cường phát triển cơ bắp và phục hồi sau tập luyện

Một chế độ ăn uống cân bằng là điều kiện để tăng cơ bắp. Nó giúp bạn nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tăng cường quá trình phát triển cơ bắp và hỗ trợ phục hồi sau khi tập luyện. ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Tên lửa quỹ đạo của châu Âu rơi và phát nổ sau khi phóng

Tên lửa Spectrum phóng lên thất bại trong thử nghiệm vốn được trông đợi sẽ là bước tiến mới của châu Âu trong lĩnh vực không gian. ...

Israel quyết gây áp lực với Hamas, triển khai kế hoạch của ông Trump ở Gaza

Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu cho hay nội các Israel đồng ý gia tăng áp lực với Hamas, đồng thời tuyên bố nỗ lực thực hiện kế hoạch của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc khuyến khích người dân Dải Gaza 'di...

Bài đọc nhiều

Nhập viện vì tự dùng Tamiflu điều trị cúm

Sau khi tự dùng thuốc Tamiflu điều trị cúm, nữ bệnh nhân 30 tuổi phải vào điều trị tại Bệnh viện E (Hà Nội) do bệnh tăng nặng. ...

Hành trình ‘Một túi thuốc – một tấm lòng’ trao 10.000 túi thuốc sau bão lũ

CBNV DHG Pharma chung tay quyên góp hỗ trợ đồng bào vùng bão lũ miền Bắc. Chương trình "Một túi thuốc - Một tấm lòng" sẽ khởi động vào cuối tháng 9-2024, mang theo thông điệp chia sẻ...

Giảm ăn tinh bột có giảm cân?

Theo TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, cắt tinh bột để giảm cân là hoàn toàn sai lầm. Carbohydrate, thành phần chính của các thức ăn tinh bột, đóng vai trò quan trọng với cơ thể.Thời xưa, khi thực phẩm khan hiếm, cơm là nguồn năng lượng chính. Một người trưởng thành có thể ăn 3-4 bát cơm một bữa nhưng ít người bị thừa cân, béo phì hay mắc các...

Cùng chuyên mục

Cắt bỏ thận do chủ quan khi mắc sỏi niệu quản

Bệnh viện Đa khoa Hà Nội vừa tiến hành phẫu thuật cắt bỏ thận phải cho một bệnh nhân 40 tuổi do biến chứng của sỏi niệu quản. Trước đó, bệnh nhân đã chủ quan, không điều trị kịp thời, dẫn đến mất chức năng thận. Bệnh nhân H. (40 tuổi, Ninh...

Biến chứng đáng sợ của men gan thấp nếu không được điều trị đúng

GĐXH - Men gan thấp nếu không được điều trị kịp thời có thể gây suy dinh dưỡng, suy gan, rối loạn chuyển hóa và tăng nguy cơ nhiễm trùng. ...

Sữa tăng trưởng chiều cao có thật sự cần thiết cho con?

Các diễn viên, MC quảng cáo đã khẳng định như "đinh đóng cột" là con họ và những người quen biết sử dụng sữa này đã giúp tăng chiều cao 3-5cm sau 3 tháng? Không có chuyện ấy đâu. Uống sữa thông thường, bổ...

Biến chứng nguy hiểm của zona thần kinh, bác sĩ cảnh báo điều ai cũng cần biết

Bệnh zona thần kinh tương đối lành tính, nhưng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nặng làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Ông N.V.P., 68 tuổi, trú tại xã...

Xuất hiện vi rút lạ gây ho ra máu ở Nga

Một loại vi rút chưa rõ nguồn gốc khiến bệnh nhân ho ra máu và sốt cao, trong khi xét nghiệm COVID-19 và cúm đều cho kết quả âm tính. Ban đầu, những người mắc vi rút lạ này sẽ cảm thấy mệt mỏi...

Mới nhất

Tăng cường công tác bảo vệ, phát huy giá trị các bảo vật quốc gia

VHO - Công tác bảo quản các hiện vật, bảo vật quốc gia tại Bảo tàng Điêu khắc Chăm Đà Nẵng được kết hợp giữa áp dụng công nghệ hiện đại, tiên tiến, cùng các biện pháp phòng tránh nghiêm ngặt, hiệu quả, qua đó giữ gìn được các hiện vật quý để quảng bá tới đông đảo...

Thông báo mời chào giá Gói thầu: Biên tập, xuất bản, in và phát hành cuốn sách “Lịch sử truyền thống Tập đoàn Xăng...

THÔNG BÁO MỜI CHÀO GIÁTập đoàn Xăng dầu Việt Nam trân trọng kính mời các Nhà thầu có đủ năng lực, kinh nghiệm và đủ điều kiện tham gia chào giá đối với Gói thầu: Biên tập, xuất bản, in và phát hành cuốn sách “Lịch sử truyền thống Tập đoàn Xăng dầu Việt Nam” với các thông...

Thấy gì trong công tác bảo vệ bảo vật quốc gia ở Mỹ Sơn?

VHO - Trong số bảy bảo vật quốc gia tại Quảng Nam, hiện có hai bảo vật đang được Ban Quản lý Di sản văn hóa Mỹ Sơn (BQL Mỹ Sơn) lưu giữ, trưng bày và phát huy là Ekamukhalinga (linga có một đầu thần Siva) và đài thờ Mỹ Sơn A10 tại Khu đền tháp Mỹ Sơn. Đài...

Di sản được “số hóa” bằng tư duy Gen Z

VHO - Từ những chi tiết tưởng như chỉ còn trong sách sử hoặc không gian trưng bày của bảo tàng, các bạn sinh viên đã tìm cách tái hiện và đưa di sản đến gần hơn với đời sống qua góc nhìn của người trẻ. Cuộc thi sản xuất phim quảng cáo TVCreate 2025 vừa khép lại với...

Đại hội lần I Đảng bộ VIMC Lines, nhiệm kỳ 2025–2030

13/06/25 9:57 AM Ngày 12/6/2025, Đại hội đại biểu Đảng bộ Công ty cổ phần Vận tải Container VIMC (VIMC Lines) lần thứ I, nhiệm kỳ 2025–2030 đã diễn ra thành công, với sự tham dự của 30 đại biểu chính thức đại diện cho 65 các đảng viên trong Đảng bộ. Đại hội đã tiến hành bầu Ban Chấp...

Mới nhất