Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tế4 nên 1 tránh trong ăn uống để phòng ngừa đột quỵ

4 nên 1 tránh trong ăn uống để phòng ngừa đột quỵ


Theo chuyên gia, chúng ta có thể phòng ngừa đột quỵ bằng cách thay đổi lối sống, đặc biệt là dinh dưỡng.

Cô Sasha Bayat, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Mass General Brigham (Mỹ), cho biết: Những cải thiện trong lối sống có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ và không bao giờ là quá muộn để thay đổi.

4 nên 1 tránh trong ăn uống để phòng ngừa đột quỵ- Ảnh 1.

Có đến 8 trong số 10 ca đột quỵ có thể phòng ngừa được

Có một số loại thực phẩm có thể giúp giảm các yếu tố gây ra đột quỵ, như huyết áp cao (tăng huyết áp), tiểu đường và cholesterol cao, theo trang tin sức khỏe Mass General Brigham.

Chuyên gia Bayat cho biết thêm, chỉ cần một vài thay đổi nhỏ, dần dần trong thực phẩm bạn ăn là đã hiệu quả để giảm nguy cơ đột quỵ.

Cô nói: Chỉ cần bổ sung đơn giản một số loại trái cây và rau quả vào bữa ăn hằng ngày hoặc thay đổi từng chút một cũng có thể tạo ra sự khác biệt.

Điều này bao gồm 4 nhóm thực phẩm nên ăn và 1 nhóm thực phẩm nên tránh như sau.

Nên áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải

Chuyên gia Bayat cho hay chế độ ăn Địa Trung Hải là cách ăn lành mạnh để giảm nguy cơ đột quỵ. Chủ yếu bao gồm trái cây, chất béo tốt (như cá béo hoặc hải sản, các loại hạt, quả bơ và dầu ô liu nguyên chất), các loại đậu, rau, ngũ cốc nguyên hạt (như yến mạch, lúa mạch, ngũ cốc tự rang xay gồm gạo lứt và các loại đậu).

Đặc biệt, nghiên cứu cho thấy chỉ một ít các loại hạt, bơ hoặc dầu ô liu mỗi ngày cũng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Cô khuyên nên ăn một nhúm hạt mỗi ngày (28 gram) để giúp giảm viêm, hạ huyết áp và hỗ trợ sức khỏe mạch máu tổng thể. Các loại hạt cũng là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol xấu.

4 nên 1 tránh trong ăn uống để phòng ngừa đột quỵ- Ảnh 2.

Cách đơn giản để phòng ngừa đột quỵ là ăn mỗi ngày một nhúm các loại hạt

Nên thêm các loại thảo mộc và gia vị

Nhiều loại thảo mộc và gia vị đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ tim mạch, như lá kinh giới, hương thảo, húng tây, hẹ, húng quế hoặc quế, nghệ và gừng.

Nên tiêu thụ chất xơ hòa tan

Chất xơ hòa tan giúp tăng lợi khuẩn đường ruột. Chuyên gia Bayat cho biết bột yến mạch là một lựa chọn tốt. Nó có nhiều chất xơ và chứa chất xơ hòa tan beta-glucan vốn có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa và tăng cảm giác no. Beta-glucan cũng có thể giúp giảm cholesterol.

Các loại thực phẩm khác giàu chất xơ hòa tan bao gồm các loại đậu, táo, khoai mỡ và cà rốt.

Nên ăn thực phẩm chứa kali

Kali có thể giúp hạ huyết áp. Thực phẩm giàu kali bao gồm chuối, đậu, bơ, kiwi, xoài, dưa lưới và khoai lang.

Tránh tiêu thụ nhiều muối và đường

Hạn chế muối và đường là bước quan trọng để giảm nguy cơ đột quỵ. Cũng nên hạn chế thực phẩm chế biến sẵn vì thường chứa nhiều muối và đường. Đặc biệt, người bệnh tiểu đường nên ăn ít muối hơn bình thường.

Chuyên gia Bayat lưu ý ăn nhiều đường và nước ngọt có liên quan đến bệnh chuyển hóa tim mạch (bao gồm đau tim, đột quỵ, lưu thông máu, tiểu đường, kháng insulin, huyết áp cao và gan nhiễm mỡ), theo Mass General Brigham.




Nguồn: https://thanhnien.vn/4-nen-1-tranh-trong-an-uong-de-phong-ngua-dot-quy-185240606153656469.htm

Cùng chủ đề

Vì sao mật ong ngọt lại giúp giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường?

Mật ong mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng. Mật ong có thể góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường, đồng thời hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Mật ong được tạo ra khi ong hút mật...

Các nhà khoa học tìm ra cách pha cà phê tốt cho sức khỏe

Uống cà phê giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh như tim mạch, mất trí nhớ, Parkinson, ung thư... Để gặt hái được nhiều lợi ích của cà phê, ngoài số lượng, thì cách pha cũng cực kỳ quan trọng. ...

Điều kỳ diệu gì sẽ xảy ra khi bạn ăn 1 quả lựu mỗi ngày?

Ngoại hình trẻ trung hơn Các chất chống oxy hóa trong quả lựu chống lại stress oxy hóa, giúp làm giảm các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn. Các hợp chất này cũng hỗ trợ sản xuất collagen, góp phần mang lại làn da săn chắc và trẻ trung hơn. Cải thiện trí nhớ Nghiên cứu chỉ ra rằng việc ăn 1 quả lựu mỗi ngày có thể tăng cường trí nhớ và chức năng nhận thức. Các chất chống...

Pha cà phê cách này sẽ khiến mức cholesterol xấu tăng cao

Cà phê có thể chứa hàm lượng cao các hợp chất làm tăng mức cholesterol xấu (cholesterol LDL) trong máu, tùy thuộc vào cách pha, theo Science Alert. Diterpene là các hợp chất do thực vật tạo ra và có nhiều tác động khác...

Những món ăn tăng cường phát triển cơ bắp và phục hồi sau tập luyện

Một chế độ ăn uống cân bằng là điều kiện để tăng cơ bắp. Nó giúp bạn nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tăng cường quá trình phát triển cơ bắp và hỗ trợ phục hồi sau khi tập luyện. ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Tên lửa quỹ đạo của châu Âu rơi và phát nổ sau khi phóng

Tên lửa Spectrum phóng lên thất bại trong thử nghiệm vốn được trông đợi sẽ là bước tiến mới của châu Âu trong lĩnh vực không gian. ...

Israel quyết gây áp lực với Hamas, triển khai kế hoạch của ông Trump ở Gaza

Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu cho hay nội các Israel đồng ý gia tăng áp lực với Hamas, đồng thời tuyên bố nỗ lực thực hiện kế hoạch của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc khuyến khích người dân Dải Gaza 'di...

Bài đọc nhiều

Cúm có thể gây biến chứng nguy hiểm ở người trẻ khỏe mạnh

GĐXH - Ngay cả người trẻ có tiền sử khỏe mạnh cũng không nên chủ quan với cúm, đặc biệt khi bệnh diễn biến kéo dài hoặc có dấu hiệu bất thường. ...

Gội đầu thường xuyên tác động thế nào đến tóc

Họ tên không được để trống Ngày sinh không đúng định dạng Email không đúng định dạng Số điện thoại không đúng định dạng Địa chỉ không được để trống Ngày khám không đúng định dạng Chọn địa điểm khám tại BVĐK TÂM ANH Hà Nội 108 Phố Hoàng Như Tiếp, P.Bồ Đề, Q.Long Biên, HN Hotline - 1800 6858 BVĐK TÂM ANH TP.HCM 2B Phổ Quang, Phường 2, Q.Tân Bình, TP.HCMHotline - 0287 102 6789 * Vấn đề sức khỏe cần khám Nội dung không được để...

Mẹo đuổi kiến ra khỏi lọ đường hiệu quả và an toàn

Dùng tủ lạnh Đậy nắp lọ đường lại và đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ. Kiến không thích lạnh, chúng sẽ tự rời khỏi lọ. Sau đó, bạn có thể rây hoặc lắc nhẹ để loại bỏ kiến còn sót lại. Dùng ánh sáng và nhiệt độ Đặt lọ đường mở nắp ở nơi có ánh nắng hoặc gần đèn sáng, sau đó để một tờ giấy hoặc vải trắng bên dưới miệng lọ. Kiến sẽ bị thu...

Cùng chuyên mục

Cắt bỏ thận do chủ quan khi mắc sỏi niệu quản

Bệnh viện Đa khoa Hà Nội vừa tiến hành phẫu thuật cắt bỏ thận phải cho một bệnh nhân 40 tuổi do biến chứng của sỏi niệu quản. Trước đó, bệnh nhân đã chủ quan, không điều trị kịp thời, dẫn đến mất chức năng thận. Bệnh nhân H. (40 tuổi, Ninh...

Biến chứng đáng sợ của men gan thấp nếu không được điều trị đúng

GĐXH - Men gan thấp nếu không được điều trị kịp thời có thể gây suy dinh dưỡng, suy gan, rối loạn chuyển hóa và tăng nguy cơ nhiễm trùng. ...

Sữa tăng trưởng chiều cao có thật sự cần thiết cho con?

Các diễn viên, MC quảng cáo đã khẳng định như "đinh đóng cột" là con họ và những người quen biết sử dụng sữa này đã giúp tăng chiều cao 3-5cm sau 3 tháng? Không có chuyện ấy đâu. Uống sữa thông thường, bổ...

Biến chứng nguy hiểm của zona thần kinh, bác sĩ cảnh báo điều ai cũng cần biết

Bệnh zona thần kinh tương đối lành tính, nhưng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nặng làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Ông N.V.P., 68 tuổi, trú tại xã...

Xuất hiện vi rút lạ gây ho ra máu ở Nga

Một loại vi rút chưa rõ nguồn gốc khiến bệnh nhân ho ra máu và sốt cao, trong khi xét nghiệm COVID-19 và cúm đều cho kết quả âm tính. Ban đầu, những người mắc vi rút lạ này sẽ cảm thấy mệt mỏi...

Mới nhất

Thủ tướng kỳ vọng làn sóng đầu tư mới từ Thụy Điển vào Việt Nam – Tổng công ty Hàng hải Việt Nam-VIMC

Trong chương trình thăm chính thức Vương quốc Thụy Điển, chiều 12/6 (giờ địa phương), tại Stockholm, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính cùng Bộ trưởng Hợp tác phát triển quốc tế và Ngoại thương Thụy Điển Benjamin Dousa cùng chủ trì Diễn đàn doanh nghiệp Việt Nam – Thụy Điển có chủ đề “Chuyển đổi xanh,...

Tin tức doanh nghiệp-Chủ tịch VNG Lê Hồng Minh chia sẻ tầm nhìn Go Global và AI cùng đoàn lãnh đạo YPO

Ngày 6/6/2025, Chủ tịch VNG, ông Lê Hồng Minh, đã có buổi gặp gỡ cùng đoàn lãnh đạo doanh nghiệp đến từ YPO Pan Greater Bay Area Chapter tại VNG Campus. Hoạt động này là một phần của chương trình giao lưu quốc tế của YPO, nhằm khám phá môi trường kinh doanh, văn hóa doanh nghiệp và chiến...

Petrolimex điều chỉnh giá xăng dầu từ 15 giờ 00 phút ngày 12.6.2025

Hà Nội, ngày 12.6.2025, Tập đoàn Xăng dầu Việt Nam (Petrolimex/Tập đoàn - mã chứng khoán: PLX) chính thức điều chỉnh giá xăng dầu, theo đó mức giá mới như sau:Mức giá mới có hiệu lực từ thời điểm 15 giờ 00 phút ngày 12 tháng 6 năm 2025 cho đến kỳ điều hành giá xăng dầu tiếp...

Ước tồn Quỹ BOG tại Petrolimex ngày 12.6.2025

Tập đoàn Xăng dầu Việt Nam (Petrolimex/ PLX/ Tập đoàn) điều chỉnh giá mặt hàng xăng dầu từ 15 giờ 00 ngày 12.6.2025 - chi tiết xem tại TCBC công bố trên website   www.petrolimex.com.vn.Trong chu kỳ điều chỉnh giá xăng dầu từ ngày 05.6.2025 đến trước thời điểm 15 giờ 00 ngày 12.6.2025, Quỹ bình ổn giá xăng...

“TUYỆT CHIÊU” NẤU MÓN CHAY

Nấu ăn tại nhà mang lại rất nhiều lợi ích không chỉ là việc tiết kiệm mà còn rất tốt cho sức khỏe và tinh thần. Chúng ta có thể chủ động lựa chọn và gia giảm gia vị theo ý thích cũng như cân đối được tình hình sức khỏe cho mỗi thành viên. Ngoài ra nấu...

Mới nhất