Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tế4 loại thực phẩm, thức uống cần tránh nếu muốn gan luôn...

4 loại thực phẩm, thức uống cần tránh nếu muốn gan luôn khỏe mạnh

Để duy trì sức khỏe gan, các chuyên gia khuyến cáo cần lựa chọn thực phẩm hợp lý. Bằng cách hạn chế ăn một số món, chúng ta có thể giúp gan thực hiện tốt các chức năng quan trọng và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Một số thực phẩm và đồ uống có thể gây căng thẳng cho gan. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến chức năng gan mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) và các rối loạn gan khác, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).

4 loại thực phẩm cần tránh nếu muốn gan luôn khỏe mạnh - Ảnh 1.

Ăn nhiều đồ ngọt trong thời gian dài có thể gây hại cho gan

Muốn gan khỏe mạnh, mọi người hạn chế những món sau:

Đồ ngọt có thể gây hại cho gan

Các loại thực phẩm và đồ uống chứa nhiều đường bổ sung có thể gây hại cho gan. Nạp quá nhiều đường, đặc biệt là đường fructose, sẽ dẫn đến tích tụ mỡ trong gan, làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Một số thực phẩm phổ biến thuộc nhóm này bao gồm kẹo, bánh ngọt, nước ngọt và nước ép trái cây có thêm đường.

Theo thời gian, lượng mỡ tích tụ này sẽ gây viêm nhiễm, dẫn đến các bệnh gan nghiêm trọng hơn như viêm gan nhiễm mỡ và xơ gan. Một số bằng chứng nghiên cứu cho thấy ăn quá nhiều đường sẽ làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh, trong đó có gan nhiễm mỡ.

Thịt chế biến

Các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt nguội thường chứa nhiều chất béo bão hòa và muối. Ăn thường xuyên các loại thịt này có thể dẫn đến tích tụ mỡ trong gan và làm tăng nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ.

Để bảo vệ sức khỏe gan, các chuyên gia khuyến cáo nên giảm lượng thịt chế biến sẵn và thay thế bằng các món chứa protein lành mạnh như thịt gia cầm, cá, đậu và các loại hạt.

Bánh mì trắng

Tinh bột trắng có trong bánh mì trắng, mì ống và bánh ngọt có chỉ số đường huyết cao, khiến lượng đường trong máu tăng đột biến. Sự biến động đường huyết này có thể góp phần gây kháng insulin. Đây là một trong những yếu tố nguy cơ chính của bệnh gan nhiễm mỡ.

Chế độ ăn uống nhiều tinh bột trắng cũng làm tăng tích tụ mỡ trong gan. Để duy trì sức khỏe gan, mọi người nên thay tinh bột trắng bằng các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, diêm mạch và các loại bánh mì nguyên cám. Những món này chứa nhiều chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp.

Rượu bia

Nếu muốn gan khỏe mạnh thì rượu bia là một trong những món cần hạn chế tối đa, thậm chí là không uống. Nhiều nghiên cứu cho thấy rượu bia là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương gan. Gan chịu trách nhiệm chuyển hóa rượu bia nên uống quá nhiều có thể dẫn đến viêm nhiễm, gan nhiễm mỡ và cuối cùng là xơ gan, ung thư gan, theo Healthline.




Nguồn: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-thuc-uong-can-tranh-neu-muon-gan-luon-khoe-manh-185250311184821725.htm

Cùng chủ đề

Ngứa khắp người hơn 2 năm, khám sức khỏe phát hiện xơ gan, sỏi đường mật

Hai năm nay, bà N.T.H (59 tuổi, ngụ Hóc Môn, TP.HCM) thường xuyên cảm thấy ngứa khắp người không rõ lý do. Bà thăm khám nhiều nơi kể cả chuyên khoa da liễu, uống thuốc mát gan nhưng vẫn không cải thiện. ...

3 biểu hiện cảnh báo bệnh gan đang tiến triển thầm lặng

Bệnh gan thường tiến triển âm thầm, ít biểu hiện triệu chứng cho đến khi những tổn thương đáng kể xảy ra. Khi chức năng gan bắt đầu suy giảm, các dấu hiệu ban đầu có thể không rõ ràng. ...

3 biểu hiện cảnh báo bệnh gan đang tiến triển

3 biểu hiện cảnh báo bệnh gan đang tiến triển thầm lặng; Vì sao người mắc bệnh tuyến tiền liệt không nên ăn cay?; 4 thói quen sau bữa tối giúp giảm cân nhanh hơn... là những thông tin chính về sức khỏe...

Chất xơ quan trọng thế nào mà các mẹ lại phải thêm ‘kẹo rau củ’ cho con?

Chất xơ là loại carbonhydrate hỗ trợ cho sức khỏe tiêu hóa. Chất xơ thường có trong các loại trái cây, rau và các loại hạt. Mẹo bổ sung chất xơ vào chế độ ănBổ sung thêm chất xơ vào chế độ ăn uống...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Hóc xương vịt trong phế quản 2 năm mới gắp ra

Sau khi lấy mảnh xương vịt ra khỏi phế quản, bệnh nhân mới nhớ lại cách đây khoảng 2 năm có hóc xương và khoảng 1 năm trở lại đây, ông bị ho dai dẳng, đau ngực kéo dài, viêm phổi nặng tái...

Nghe ‘bí kíp’ 9.0 IELTS từ cựu học sinh chuyên Lê Hồng Phong, Phổ thông Năng khiếu

Hai bạn trẻ đạt 9.0 IELTS là cựu học sinh Trường THPT chuyên Lê Hồng Phong và Phổ thông Năng khiếu (ĐH Quốc gia TP.HCM) chia sẻ các bí quyết học và thi IELTS, ôn thi tốt nghiệp THPT hiệu quả. ...

Bài đọc nhiều

6 nhóm người nên tránh xa tổ yến kẻo rước họa vào thân

Tác dụng của tổ yến với sức khoẻ Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) cho biết, trong Đông y, tổ yến vị ngọt, tính bình, vào phế, vị và thận. Tổ yến tác dụng dưỡng âm nhuận táo, bổ trung ích khí, bổ thận sinh tinh, kiện tỳ dưỡng huyết. Tổ yến thường được dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, viêm khí phế quản, ho...

Số ca bệnh tay chân miệng tại TP.HCM tăng hơn 60%

Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM (HCDC) thông tin, trong tuần qua, số trường hợp mắc bệnh tay chân miệng đã tăng hơn 60% so với trung bình 4 tuần trước đó. Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM (HCDC) thông tin, trong tuần qua, số trường hợp mắc bệnh tay chân miệng đã tăng hơn 60% so với trung bình 4 tuần trước đó. Cụ...

Bệnh viện Ung bướu TP.HCM hợp tác với Hoàn Mỹ Sài Gòn

Bệnh viện Ung bướu TP.HCM và bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn vừa ký Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU), đánh dấu cột mốc quan trọng trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ y tế. ...

Công ty Chị Em Rọt nói về vai trò của hoa hậu Thùy Tiên đối với kẹo rau củ Kera

Hoa hậu Thùy Tiên từng chia sẻ kẹo rau củ Kera là 'đứa con tinh thần' của mình. Vậy cô có vai trò như thế nào đối với sản phẩm này? Mặc dù vậy, nhiều người cho rằng việc xin lỗi không phải cách...

Cùng chuyên mục

Hóc xương vịt trong phế quản 2 năm mới gắp ra

Sau khi lấy mảnh xương vịt ra khỏi phế quản, bệnh nhân mới nhớ lại cách đây khoảng 2 năm có hóc xương và khoảng 1 năm trở lại đây, ông bị ho dai dẳng, đau ngực kéo dài, viêm phổi nặng tái...

Hợp tác chia sẻ kiến thức trong sản xuất vaccine tại Việt Nam

NDO - Sáng 18/3, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Công ty TNHH Pfizer Việt Nam (Pfizer Việt Nam) và Công ty Cổ phần Vaccine Việt Nam (VNVC) ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU) nhằm thúc đẩy chia sẻ kiến thức trong sản xuất vaccine tại Việt Nam. Hợp tác này thể hiện cam kết của hai bên trong việc nâng cao hệ sinh thái chăm sóc sức khỏe tại Việt Nam bằng cách tận dụng thế...

Lối sống ‘Tây hóa’ làm gia tăng ung thư đại trực tràng

Ung thư đại trực tràng đang trở thành gánh nặng y tế toàn cầu, đứng thứ 3 về tỉ lệ mắc và thứ 2 về tử vong theo thống kê GLOBOCAN 2022. Tại Việt Nam, căn bệnh này ngày càng trẻ hóa. Liệu chúng ta có thể phòng tránh được ung thư đại trực tràng? ...

Các địa phương không bỏ sót các đối tượng tiêm vaccine, không để bùng phát dịch sởi

Các địa phương không bỏ sót các đối tượng tiêm vaccine, không để bùng phát dịch sởi ...

Đi khám vì đau lưng, người đàn ông 39 tuổi bất ngờ phát hiện bị tiêu 2 đốt sống

GĐXH - Sau khi hội chẩn với tuyến trên, các bác sĩ thống nhất chẩn đoán bệnh nhân bị tiêu xương đốt sống L2, L3 chưa loại trừ lao cột sống, tư vấn bệnh nhân lên tuyến trên điều trị. ...

Mới nhất

Đô thị đóng góp 70% GDP, nhưng các quy định liên quan còn rời rạc

Theo Bộ Xây dựng, đến năm 2030, tầm nhìn 2045, số lượng đô thị cần tăng hơn 1,5 lần so với mức bình quân hiện tại. Tuy nhiên, hiện nhiều quy định về quy hoạch đô thị vẫn còn thiếu tính đồng bộ và chặt chẽ. Đô thị đóng góp 70% GDP, nhưng các quy định liên quan còn rời...

Tổng Bí thư Tô Lâm dự lễ công bố đường bay Vietjet, khởi đầu chuỗi hoạt động tại Singapore

Ngày 11/3, Tổng Bí thư Tô Lâm đã bắt đầu chuyến thăm chính thức Singapore, Tổng Bí thư đã chứng kiến sự kiện mở đường bay của Vietjet. Tổng Bí thư Tô Lâm dự lễ công bố đường bay Vietjet, khởi đầu chuỗi hoạt động tại Singapore Ngày 11/3, Tổng Bí thư Tô Lâm đã bắt đầu chuyến thăm chính...

Nhiều trường quân đội giảm chỉ tiêu hệ quân sự

Năm nay, 20 trường quân đội tuyển 4.383 chỉ tiêu đại học, cao đẳng hệ quân sự, giảm hơn 900 chỉ tiêu so với năm ngoái. ...

Nhà phân phối Canon Lê Bảo Minh không còn là công ty đại chúng

CTCP Lê Bảo Minh khép lại chặng đường làm công ty đại chúng sau 4 năm. CTCP Lê Bảo Minh khép lại chặng đường làm công ty đại chúng sau 4 năm. Ủy ban Chứng khoán Nhà nước vừa thông báo về việc hủy tư cách...

Phiên họp thứ nhất Ban Chỉ đạo Chính phủ về phát triển KHCN, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và Đề án 06

Sáng 18/3 tại trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Trưởng Ban Chỉ đạo của Chính phủ về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số...

Mới nhất