3 bí mật làm nên kỳ tích sống thọ nhất thế giới của cụ bà 117 tuổi

Cụ được tôn vinh là siêu thọ, bởi chỉ có 1 trong 10 người trăm tuổi có thể sống thêm một thập niên nữa.

Nhằm tìm cho ra điều gì đã làm nên cuộc sống siêu thọ như vậy, nhóm nghiên cứu do Viện nghiên cứu bệnh bạch cầu Josep Carreras ở Tây Ban Nha dẫn đầu đã tiến hành phân tích toàn diện mọi thứ, từ gien đến protein, hệ vi sinh vật và quá trình trao đổi chất của cụ.

Và đây là điều bí mật họ tìm ra!

Sử dụng nhiều kỹ thuật phân tích và phỏng vấn khác nhau, các nhà nghiên cứu đã phát hiện hóa ra cụ Maria đã đáp ứng được nhiều tiêu chí được khuyến nghị cho tuổi thọ và lão hóa khỏe mạnh.

Nổi bật nhất là 3 điều sau:

1. Hoạt động tinh thần và thể chất

Cụ bà có lối sống năng động về mặt tinh thần, xã hội và thể chất, dành thời gian chất lượng cho gia đình và bạn bè. Tất cả các yếu tố này đều giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ, theo trang tin khoa học Science Alert.

2. Theo chế độ ăn Địa Trung Hải

Cụ Maria cũng ăn uống tốt, chủ yếu tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải, chế độ ăn này có liên quan đến tuổi thọ cao hơn. Đó là chế độ ăn gồm nhiều cá béo (như cá hồi, cá thu, cá trích), dầu ô liu, các loại đậu và các loại hạt, nhiều loại rau và trái cây, ngũ cốc nguyên cám (như gạo lứt, bánh mì đen), trà và cà phê. Ăn vừa phải phô mai và sữa chua. Chọn thịt gia cầm, cá thay cho thịt đỏ. Ít hoặc không có đồ ngọt, bơ hoặc mỡ động vật.

3. Yêu thích sữa chua!

Một điều mà các nhà nghiên cứu lưu ý là tình yêu của cụ Maria đối với sữa chua. Các nhà nghiên cứu cho rằng lựa chọn chế độ ăn uống của người phụ nữ siêu thọ này đã giúp thúc đẩy vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, và thực sự hệ vi sinh vật đường ruột của cụ có đặc điểm của một người trẻ hơn nhiều, theo Science Alert.

Các vi sinh vật đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa, tình trạng viêm, tính thấm của ruột, nhận thức và sức khỏe của xương và cơ, các nhà nghiên cứu viết.

Cụ bà có tuổi sinh học trẻ hơn nhiều so với tuổi thực tế

Ngoài ra, cụ Maria cũng có các gien liên quan đến hệ thống miễn dịch mạnh hơn, bảo vệ chống lại bệnh tim và giảm nguy cơ ung thư.

Đáng chú ý, các nhà nghiên cứu đã phát hiện một điều đặc biệt là cụ có tuổi sinh học trẻ hơn nhiều so với tuổi thực tế.

Ngoài ra, cụ bà Maria cũng mức cholesterol “xấu” thấp hơn và mức cholesterol “tốt” cao hơn, cũng như mức viêm thấp (bảo vệ chống lại nhiều vấn đề sức khỏe).

Bản thân cụ Maria cho rằng cuộc sống trường thọ của mình có được là nhờ “cuộc sống có trật tự và môi trường xung quanh dễ chịu”, nhưng rõ ràng là có nhiều yếu tố tác động.

Mặc dù con số 117 tuổi là cực kỳ khó, nhưng nghiên cứu này cho thấy cơ thể có thể có cơ hội lão hóa tốt nhất mà không bị tổn thương hoặc bệnh tật, và từ đó cải thiện sức khỏe của chúng ta khi về già.

Các nhà nghiên cứu viết: Bức tranh rút ra từ nghiên cứu của chúng tôi cho thấy không nhất thiết cứ tuổi tác cao thì sức khỏe phải kém!